以園藝凝聚社區 促進糧食安全
迎接春意盎然——多倫多年度綠色盛事之一,士嘉堡種子星期六暨綠色博覽會 (Scarborough Seedy Saturday and Green Fair) 於日前在移民綜合服務中心(華諮處)總部移民資源中心圓滿舉行,吸引逾700名園藝愛好者參與。
士嘉堡的種子星期六活動已超過10年歷史,廣受大眾歡迎,今年首次由設有社區糧食計劃 (Community Food Program) 的華諮處主辦,加強園藝和糧食安全的聯繫。
該會一直推廣社區健康,共融和糧食安全,透過自家社區菜園,溫室和魚菜共生系統等培育有機蔬菜和魚類,供應可持續的糧食,希望長遠讓更多人自給自足。
華諮處行政總監林承昌
林承昌指出,該會的社區糧食計劃的資源主要來自Daily Food Bank和Second Harvest,目前每星期服務230個家庭,已達到現有資源的上限,需要尋找新的合作夥伴,以便能夠服務更多的人。
他續指,隨著生活成本的不斷上升,很多民眾難以負擔有營養的食物,園藝不僅僅是一種愛好,而是解決食物短缺的方案之一。該會希望透過是次的活動,鼓勵公眾一起學習種植食物。
當天活動現場設有超過50個攤位,參與團體包括種子供應商、蜂蜜供應商和多個環保組織。入場人士不僅有機會交換稀有種子和園藝心得,還可以購買各種蔬菜、花卉和原生植物種子。華諮處運營的Markham Cycles計劃,也在場為騎單車人士提供免費單車調整服務。
協辦活動的Toronto Urban Growers代表Katie Fullerton稱,華諮處社區糧食計劃的工作,與士嘉堡種子星期六暨綠色博覽會的目標非常脗合,雙方合作愉快。是次外展活動得以成功,華諮處提供了幫助及支持。
此外,參加者還可以報名參加Scarborough Seeds For All Forever Challenge,種植種子並與他人分享,除了支持本地種植,還能增加社區綠色空間。
是次活動的所有收益將用於支持士嘉堡種子星期六暨綠色博覽會和華諮處社區糧食計劃。
移民綜合服務中心(華諮處)於1968年成立,屬非牟利和註冊慈善機構,在多倫多和約克區擁有9個服務地點及辦事處,服務對象從學前兒童到長者,每年受惠者數超過2萬人。
華諮處的服務範圍包括:就業,語言培訓及安居;並設有社區糧食計劃,透過自家社區菜園,社區廚房和食物銀行,致力提高社區糧食安全。該會積極建設共融社區,倡導社會正義和反種族主義。